21 de janeiro de 2013

Beijinhos | Vanilla Blossom Cookies

Começam agora os exames da faculdade.... :|
Sábado de manhã, lá fui eu para o meio da ventania, da chuva e do frio... Sábado de tarde, lá fui eu para o trabalho...
Domingo, trabalho again...
E portanto, estou atrasado eu sei, mas tenho uma coisa boa para todos. ;)

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Aquando da abertura da loja Liberty American Store, dedicada à venda de produtos americanos, lá fui eu a correr, louco, para ver todas aquelas delicias que tantas vezes via na televisão, mas nunca encontrava por cá à venda.
Desde as doses "industriais" de M&M's, às mil variedades de preparados para bolos  em que só é necessário juntar ovos, aos chocolates de diversas marcas... Um sem fim de coisas, portanto não recomendo a pessoas com pouco auto-controlo a dirigirem-se lá. :D
Uma das coisas que trouxe, foram os Kisses da Hershey's, já tendo esta receita debaixo de olho.
Os chocolate são normalíssimos, simplesmente achei piada ao conceito, partilhar um beijo (kiss) com aqueles que mais gostamos.

Pois bem, aqui estou eu, não podendo entregar um a cada um que visita, mas um gesto vale sempre mais. :)
Obrigado por estarem desse lado, um beijinho para todos!
Ligeiramente adaptado daqui, http://www.joyofbaking.com/PeanutBlossomCookies.html.






Beijinhos | Vanilla Blossom Cookies
Ingredientes:

130 g de manteiga
70 g de açúcar amarelo
65 g de açúcar
1 ovo
1 colher de chá de aroma de baunilha
2 colheres de sopa de leite
200 g de farinha
1 colher de chá de fermento
1 pitada de sal
Açúcar q.b.
Chocolates Kisses da Hershey's

Preparação:
Numa tigela, bata a manteiga até obter um preparado cremoso e macio .
Adicione os açúcares e bata até formar um creme homogéneo.
Adicione o ovo e a baunilha e bata, até combinados com a mistura.
Junte o leite.
Adicione a farinha (previamente misturada com o fermento e o sal) e bata até que tudo esteja incorporado uniformemente.
Envolva o preparado em película aderente e leve ao frio durante 1h, ou até que esteja suficientemente firme para formar bolas.

Pré-aqueça o forno a 190.ºC e disponha tabuleiros de forno, com papel vegetal.

Retire a massa do frio, forme bolas, passe-as pelo açúcar e disponha-as nos tabuleiros devidamente separadas (uns 5cm).

Leve ao forno, durante 8-10min ou até que, as bolachas estejam ligeiramente douradas. 
Imediatamente, após retirar do forno, coloque um chocolate Kiss no centro de cada bolacha, pressionando levemente.
Deixe arrefecer completamente sobre uma rede metálica.




É bom que não sobre nada, quero o prato vazio!! :)
Boa semana gente.

23 comentários:

  1. Olá! Parecem deliciosos e uma ideia maravilhosa! Não sabia ainda da existência desta loja mas já estive a ver e tenho de ir lá espreitar!
    Bjs
    Paula

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    1. A loja no Porto ainda é recente, mas vale a pena uma visita. ;)

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  2. Ficaram mimosos!!!Essa loja era a minha perdição por certo mas adorava lá ir!!!Tenho de agendar a visita....
    Um kiss para ti também...
    Rita

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  3. Ficaram lindos, era capaz de comer uns quantos(sou tão gulosa...é mais forte que eu).
    Boa semana
    bjs

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  4. Tão lindos que ficaram, Jota !
    Uma ternura ! :)
    Levo o meu beijinho com todo o prazer, toda saltitante e contente !
    E também levo a receitinha, com a tua devida autorização ! ;-)

    Beijinhos

    Isabel

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  5. Jota podes ficar descansado que o meu prato ficou vazio :) Adorei!
    é indecente fazerem exames ao sábado! Sempre achei isso! Mas acredita, eu fui trabalhar às 9h e começaram a cair raios dentro da farmácia! As árvores abanavam tanto que fomos todas a correr mudar os carros! Os sinais de trânsito caiam! A luz faltou, o gerador aguentou 1h e depois ficamos sem nada, luz, computadores, frigorífico! Foi uma verdadeira aventura por estes lados :p
    Um beijinho para esse lado!

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    1. Parece que por esses lados, o vendaval foi mais "bruto"... Uma aventura mesmo. :)

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  6. Olá Jota,
    Que maravilha este post!
    As fotos estão lindíssimas, os Kisses são um delicioso mimo e as tuas palavras encantadoras, obrigada por tudo os que nos ofereces, mesmo entre trabalho e exames consegues ainda fazer magia.
    Kisses for you too!

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    1. Obrigado Lenita, pela simpáticas palavras. :)
      Kiss

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  7. adorei e acho que os meus filhos vao adoror tb!

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  8. Que lindos Jota!! :)
    Adorei as fotografias, mesmo lindas.
    E as bolachinhas com os kisses ficaram amorosas.
    E haverá algo melhor que partilhar um big kiss com os nossos mais queridos.
    Um beijinho e boa semana.

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  9. Que bom aspeto que estes beijinhos têm!!! Que vontadinha de os comer ;)

    Boa sorte para os exames, que corram super bem!

    Goodnight :)

    (enviado do Nokia Lumia 610)

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  10. Ai que bons!!!!!! És terrível!
    Beijinhos, bom estudo e bom domingo!
    Madalena

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  11. Lembro de comer kisses quando era pequena e são absolutamente deliciosos:)
    também já tinha espreitado esta receita no blog joy of baking, os teus não ficaram nada atrás ;)
    kisses

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  12. Esses kisses parecem deliciosos, aliás é a primeira vez que vejo esses biscoitos penso eu.
    É com todo o prazer que recebo um dos teus kisses :-)

    Fica bem
    Beijinhos

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  13. Estou a babar-me...

    homem sem blogue
    homemsemblogue.blogspot.pt

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  14. Obrigado a todos pelos simpáticos comentários. ;)

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  15. Uns cookies muito interssantes e com certeza muitissimo gostosos,
    parabens pela ideia e meus cumprimentos pelo blog
    abraco
    Renata

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